C’est notre coup de coeur de la semaine :  l’Ayapana, la boisson locale
à base d’infusion de feuilles d’Ayapana, de jus de pomme, de miel et de vanille Bourbon.

L’Ayapana est une plante aromatique et médicinale importée à La Réunion en 1800.
Elle
est très cultivée dans les jardins créoles et réputée pour ces vertus naturelles.
Consommée en infusion, on la surnomme « tisane mal au ventre » :
elle permet de lutter contre l’hypertension,
la fièvre, les maux de tête et les troubles digestifs (coliques, nausées, diarrhées, ulcères d’estomac, infection du foie…)
,
sans être laxative pour autant.

La boisson Ayapana fait  donc partie des rares boissons aux ingrédients naturels et aux bienfaits indéniables.
À déguster frais à tout moment de la journée (et surtout après un repas), elle vous surprendra par son goût doux et sucré.

 

 

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