Avec à la clef 4 Billets d’avions à destination de La Réunion et 20 Colipays, le Grand jeu concours COLIPAYS / AIR AUSTRAL » 10 ANS DEJA » a remporté un franc un succès tant en métropole qu’auprès des réunionnais. Les résultats ont été rendus public le 15/07/2013 et sont consultables en cliquant sur l’image.…
[tabs slidertype= »images »] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-la-vallee-heureuse-10.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-la-vallee-heureuse-9.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-la-vallee-heureuse-2.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-de-la-vallee-heureuse-Camélia-3.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-de-la-vallee-heureuse-Camélia-2.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/Jardin-de-la-vallee-heureuse-Aeranthes-strangulata.jpg[/imagetab] [/tabs] Les jardins fleuris Dès son origine, l’habitat réunionnais donne une place prépondérante à la terre et à ses produits. De la petite case créole à la luxueuse maison créole, leur jardin abrite une…
INGREDIENTS 125g de farine 1 c à c d’huile neutre 4 oeufs entiers 50g de sucre en poudre 500g de cerises type Montmorency 30g de beurre 1/4 l de lait 1/4 c à c de cannelle 1 pincée de sel Du sucre glace PREPARATION Dans une terrine, mélangez le sucre et les oeufs. Ajouter la farine en…
Crédit photo: Laurent Pfeiffer INGRÉDIENTS 80 gr de blanc d’oeuf 25 gr de sucre 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d’amande 10 cl de lait 15 cl de café 2 jaunes d’oeufs 50 gr de sucre 20 gr de farine 1 cuillère d’extrait de café 100 gr de sucre 3,5 cl…
Randonnée n°3 On va trop souvent au Volcan pour escalader ses flancs et monter au Dolomieu ou pour admirer la Fournaise depuis le Pas de Bellecombe. Cette randonnée, beaucoup moins sportive que la montée au Dolomieu permet de flâner dans l’Enclos Fouqué en suivant un sentier très bien balisé et sans grandes difficultés. La fin…
Originaire de Mélanésie, la canne à sucre est une grande graminée tropicale herbacée à port de roseau de 2.5 m à 6 m de haut. Son nom scientifique est Saccharum officinarum, elle fait partie de la famille des Poacées ou Graminées. La canne sucre est présente à La Réunion dès le 17ème siècle.…
[tabs slidertype= »images »] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/D3X0836.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/volcan-pano.jpg [/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/VOL-27-041bis.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0115.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/SG14-06-03-097b.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/PH-1151.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC0397.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC0034.jpg[/imagetab] [imagetab width= » » height= » »]http://www.blog-colipays.com/wp-content/uploads/2013/06/D3X6526.jpg[/imagetab] [/tabs] Corse d’origine, Serge Gelabert arrive à La Réunion en 1973. Depuis 40 ans, il traque sans cesse les plus beaux paysages de La…
INGREDIENTS 3 beaux ananas 2 gousses de vanille 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 bouquet de menthe fraîche 25 cl d’eau (on peut y ajouter 5 cl de vieux rhum) 130 gr de sucre glace 50 gr de poudre d’amande 50 gr de farine 1 pincée de levure chimique 1 cuillère à…
INGREDIENTS: 4 magrets de canard 1 ananas Victoria Beurre 5 cl de vieux rhum Sel et poivre PREPARATION Quadriller les magrets de canard en les incisant côté peau avec un couteau, les poêler côté peau en les gardant rosés. Entre-temps, découper l’ananas en tranches de 2 à 3 millimètres d’épaisseur, faire poêler à feu…
Offrir un avenir aux bébés et à leurs jeunes mamans Elles sont si jeunes, encore des enfants. Elles sont déjà mères et démunies face à la vie. Le programme pilote des Crèches Solidaires de l’ONG Aïna, Enfance et Avenir les aide à se reconstruire un avenir. Vous aussi, à l’occasion de la Fête des Mères,…