Le goyavier arrive à La Réunion ! Il nous fait le plaisir d’apparaître fin avril jusque fin août pour notre plus grand plaisir. Ce fruit juteux se trouve un peu partout sur l’île car il borde les routes, et on le retrouve dans les cirques de l’île. Le goyavier a été introduit à La Réunion…
Le Rhum Isautier, toute une histoire
Depuis 1845, l’entreprise familiale se succède pour construire la plus ancienne rhumerie de La Réunion. La maison Isautier fait partie de l’histoire de La Réunion depuis son existence. L’épopée du rhum réunionnais du XXIe siècle, possède le même esprit pionnier que Louis et Charles Isautier en 1845. La création de la distillerie Isautier En 1845,…
Le colis du chef 2023 est là !
Kevin MINATCHY, chef au restaurant Pierre-Loti, marie avec talent les saveurs de La Réunion à la cuisine française. Il offre une expérience unique riche en saveurs, mêlant tradition locale et techniques métropolitaines. Profitez de – 5 euros sur ce colis du chef du 4 décembre au 10 décembre. Ce chef met à l’honneur les produits…
L’histoire de la Vanille péi
La vanille est une épice très populaire à La Réunion. Elle fait partie des produits phares de l’île. Un peu d’histoire La vanille la plus aromatique est originaire du Mexique. Elle a été importée en Europe au milieu du XVIème siècle. L’introduction de la vanille à La Réunion Elle a été introduite pour la première…
Un cocktail de saveurs péi
Faites vous plaisir avec ce COLIS BANANES & ANANAS FLAMBÉS de Colipays. Des recettes avec notre colis exotique Ce colis contient 2 ananas Victoria, 1 main de petites bananes, du rhum traditionnel Isautier, Extrait de vanille bio du Domaine de Bellevue, un moulin à sel de Saint-Leu au piment, pâte de piment vert, et du…
Découverte d’un nouveau Letchi à La Réunion !
Le letchi est un fruit tropical originaire d’Asie, mais il est également cultivé dans d’autres parties du monde, y compris l’île de la Réunion. Récemment, une nouvelle variété de letchi a été découverte sur l’île et elle se distingue par sa couleur mauve unique. Ce nouveau letchi a été découverte par le chercheur Didier Noël…
Le letchi fait son retour dans vos colis !
L’été s’installe et la fin d’année commence à pointer le bout de son nez. Cela signifie que la saison du letchi est prête à être lancée, pour le plus grand plaisir des grands comme des petits ! 🎉 Retrouvez dès à présent, les meilleurs letchis de La Réunion dans vos Colipays ! Ayant le souci…
#Nouléansamb, Orange et Colipays lance un nouveau Colis du Chef
Dans le cadre de l’opération #Nouléansamb lancée par Orange, un nouveau Colis du Chef fait son apparition chez Colipays pour prôner la culture culinaire réunionnaise. Aujourd’hui nous vous proposons : 1 colis, 2 chefs et 2 recettes gourmandes déclinées au format vidéo. Aller, venez on vous fait découvrir ça ⬇️ Un colis du chef, gourmet…
Les chocolats Mascarin, l’épopée réunionnaise
Les chocolats Mascarin sont nés sur l’île de La Réunion en 1983 avant d’être commercialisés en 1994. C’est l’histoire d’une success story made in La Réunion car aujourd’hui, le Groupe Mascarin regroupe plusieurs marques emblématiques ! Et c’est aussi le seul Maître Chocolatier de l’île de la Réunion, possédant sa chocolaterie locale. Les tablettes fourrées aux…
Des cadeaux de Noël péï sous le sapin !
Depuis Avril 2020, Colipays n’a jamais été aussi péï et pour cause, c’est aujourd’hui 350 producteurs réunionnais qui tiennent les rênes ! Et cette année encore, pour les fêtes de fin d’année, nous avons décidé de mettre la barre très très haut… Au programme : des colis exclusifs remplis de nouveautés, on vous en dit…