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Le Bourbon Pointu est un café d’exception, le résultat d’une mutation naturelle du caféier Arabica qui s’est produite sur l’île. Le Bourbon Pointu n’a pas seulement charmé les locaux, il a conquis la royauté et les grands esprits en Europe au XVIIIe et XIXe siècle. Ce café est considéré comme un Grand Cru Mondial pour…

Le fameux Pain Américain (ou plus souvent l’Américain Bouchons Gratiné) est une véritable institution à La Réunion. C’est le roi des camions-bars et des snacks de l’île, un plat de rue copieux et incontournable. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, c’est un sandwich purement réunionnais, fruit du métissage culinaire. Les Ingrédients Culte…

Profitez de la promo Colipays valable du 6 octobre au 13 octobre sur 7 colis. Gâtez vos proches ou bien faites vous plaisir avec des colis ensoleillés venus tout droit de La Réunion. Authentique saucisses et boucané fumé Colirhum vieux ananas Essentiel rougail Duo Isautier fruité Essentiel découverte Zarboutan Zot’ka N’hésitez pas à retrouver les…

La canne à sucre n’est pas seulement une culture agricole à La Réunion, c’est un véritable pilier qui a façonné l’histoire, l’économie, le paysage et la société de l’île. Une histoire intimement liée à la colonisation Introduite à La Réunion (alors appelée île Bourbon) par les colons français dans les années 1660, la canne à…

L’architecture réunionnaise est un fascinant mélange d’influences, le reflet de son histoire métissée et de son adaptation astucieuse à un climat tropical. Elle est souvent caractérisée par l’emblématique « case créole », mais elle englobe une diversité de styles qui ont évolué au fil des siècles. Voici les principaux aspects de l’architecture réunionnaise : La case créole…

L’arrivée du piment à La Réunion Bien que les dates précises de son introduction soient difficiles à établir, on sait que le piment, comme de nombreuses autres épices et plantes, est arrivé à La Réunion par les différentes vagues de peuplement et d’échanges commerciaux. Les premiers colons, les populations d’origine africaine, malgache et indienne, ont…

Après les mères, c’est au tour des pères. Colipays a concocté des colis gourmands pour nos chers papas. Le Passeur d’Arômes prend place dans les colis gourmands de Colipays. Cet artisan chocolatier crée des arômes surprenants pour ravir nos papilles.

Histoire et Origines : Le Maloya est bien plus qu’une musique ; c’est une expression profonde de l’histoire et de l’identité réunionnaise. Ses racines plongent dans l’époque de l’esclavage et de l’engagisme. Né dans les camps d’esclaves et sur les plantations sucrières, il est le fruit de la rencontre et de la créolisation des cultures…

Colipays a concocté un colis pour fêter la fête des mères. Ce coffret a tout pour plaire, il offre un soin aux senteurs exotiques de La Réunion. Le colis Essentiel Senteur contient de quoi prendre soin de votre corps aux parfums de La Réunion : Lait pour le corps Senteur goyavier – 50 ml Savon…