Le rhum à La Réunion

Pour les amateurs de rhum, vous pouvez vous rendre à la fameuse Saga du Rhum à Saint Pierre pour connaitre l’histoire de cet alcool à la Réunion. Des experts en culture et en histoire ont travaillé ensemble pour créer cette exposition. Ils ont voulu montrer comment le rhum est fabriqué à La Réunion, en mélangeant…

Pâques approche

La tradition veut qu’on offre des chocolats à Pâques. À La Réunion, Pâques est une fête joyeuse et colorée, un peu comme partout ailleurs, mais avec une petite touche locale bien évidemment ! Les œufs en chocolat : C’est une période où les magasins sont remplis de délicieux œufs de toutes les tailles et de…

Les superstitions créoles

Comme pour beaucoup d’endroits, La Réunion a aussi son lot de superstitions drôles et surprenantes. À La Réunion, tout le monde peut citer au moins un exemple de croyance créole : Si vous déposez votre sac à main à même le sol, vous risquez de ne pas avoir une bonne rentrée d’argent. Manger dans la…

La fête des grands – mères

La fête des grands-mères approche et vous souhaitez offrir un cadeau exotique ? Ce weekend c’est la fête des grands-mères, vous n’avez pas encore trouvé de cadeau ? Voici un cadeau original pour lui rappeler son enfance ou bien pour lui offrir un cadeau exotique. Colipays a concocté un colis spécial pour la fête des…

Ananas rôti au rhum et miel

Avez-vous déjà essayé l’ananas rôti ? Voici une autre manière de déguster l’ananas en y ajoutant quelques ingrédients et une petite cuisson pour sublimer ce fruit. Vous pouvez faire cuire vos tranches d’ananas à la poêle ou au barbecue pour accompagner vos plats. Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Nombre de pers. :…