Vous connaissez le « banana bread » sans la banane? Le chef Cyril Lignac nous propose une variante de ce gâteau en remplaçant notamment la banane par de la patate douce. Étrange, pourrait-on penser, mais une fois la recette terminée, vous obtenez une sorte de quatre-quarts assez alléchant ! Si l’expérience vous tente, il ne vous reste plus qu’à tester cette recette du gâteau…
Tout au long de l’année, Colipays vous propose une gamme de colis regroupant fleurs et plantes exotiques. Une délicate attention à offrir à vos proches en Métropole. Dans cet article, nous vous présentons notre sélection pleine de douceur 🪴 Les Anthuriums Fleurs d’intérieures les plus prisées, elles offrent une longue floraison colorée et éclatante et…
Cette année, le nouvel an tamoul sera célébré le 14 Avril 2023 par la communauté tamoule de l’île, les « Malbars ». Appelé Pouttandou, le nouvel an tamoul est associé au renouveau, grâce à la création de l’univers par le dieu Brahma. Et aussi à la réincarnation du dieu Vishnu en poisson renommé Matsaya. La culture…
Le letchi est un fruit tropical originaire d’Asie, mais il est également cultivé dans d’autres parties du monde, y compris l’île de la Réunion. Récemment, une nouvelle variété de letchi a été découverte sur l’île et elle se distingue par sa couleur mauve unique. Ce nouveau letchi a été découverte par le chercheur Didier Noël…
Les avocats font leur retour dans nos colis pour le plus grand bonheur de tous ! 🥑 Et pour agrémenter nos colis, nous vous proposons aujourd’hui, 2 recettes à tester et à déguster avec les avocats péi ! D’où vient-il ? L’avocat est originaire d’Amérique Centrale, il s’est rapidement développé autour du globe dès le…
Les longanis sont de retour ! Après les letchis, place à la saison des longanis dans vos colis . Ce petit fruit, cousin du letchis laisse place à un petit goût doux et sucré. Mais le connaissez-vous réellement ? Quelle est son origine ? Le longani est un petit fruit originaire de l’Asie et plus…
La Saint-Valentin ? Une fête sacrée chez Colipays ! Et cette année encore, nous vous proposons un colis inédit, spécialement crée pour l’occsion, de quoi ravir votre moitié. Découvrez également nos idées pour passer une Saint-Valentin de rêve aux doux airs péi 🇷🇪 Nos idées cadeaux pour une Saint-Valentin de rêve Découvrez quelques idées d’attentions…
Découvrez nos 2 nouveaux colis, spécialement conçus pour réaliser et déguster des fruits péi flambés. Pour cela, on vous partage quelques idées recettes pour préparer vos fruits 🍍 Les nouveautés Les voici, nos 2 nouveaux colis qui viennent tout juste d’intégrer notre gamme. De délicieux fruits, du rhum Isautier et quelques pépites péi pour ravir…
La Chandeleur arrive à grands pas, pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands ! 😋 Et si cette année, vous ajoutiez une touche péi à votre table ? Découvrez notre coffret idéal pour l’occasion. L’histoire de la Chandeleur Les festivités de la Chandeleur remontent à l’époque romaine. C’était une fête en…
Ce dimanche 22 janvier 2023, ont eu lieu les festivités du Nouvel An Chinois, pour célébrer l’année du Lapin d’Eau. À La Réunion, cette tradition perdure : chaque année décorations asiatiques, animations ou encore spectacles sont au rendez-vous sur l’île. La culture chinoise à La Réunion La culture chinoise à La Réunion est un mélange…