Les fêtes de Noël sont derrière nous et une chose est sûre, on a tous adoré manger à foison, se régaler avec les bons letchis de La Réunion et partager ces moments tant attendus.

Noël, c’est qu’une fois dans l’année donc bien normal d’en profiter, pas vrai ? 

Mais mais mais (oui parce qu’il y en a toujours un !), il y en a un qui n’est pas content : votre intestin ! Et si on lui offrait un peu de répit avec non pas une mais deux recettes detox pour se préparer au deuxième kiss cool AKA le jour de l’an ? 

Recette detox jus de letchis

Ingrédients :

  • 10 letchis
  • 1 poire
  • 1 citron vert
  • de la menthe

Préparation :

  1. Pelez et dénoyautez les letchis. Pelez également la poire puis coupez-la en quartier et enlevez les pépins. Réservez. Coupez le citron vert en deux puis pressez-le à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-agrumes, pour en extraire le jus. Lavez la menthe et équeutez-la. Réservez.
  2. Dans un blender ou un extracteur de jus, ajoutez les litchis dénoyautées, les quartiers de poire et la menthe. Mixez le tout pendant 1 à 2 min jusqu’à obtenir un jus lisse et homogène. Ajoutez ensuite le jus de citron vert puis mélangez le tout.
  3. Versez votre boisson detox dans un verre puis buvez-la. Ajoutez quelques glaçons si vous souhaitez un jus plus frais ou placez-le au frais 10 min avant de le boire.

Recette piochée sur cuisineaz.com 

Recette eau fruitée passion/citron

Ingrédients :

  • 2 Fruits de la passion
  • 1 Citron
  • Menthe
  • Eau fraîche
  • Glaçons

Préparation :

  1. Lavez les citrons et coupez-les en rondelles. Videz les fruits de la passion à l’aide d’une cuillère.
  2. Remplissez les verres avec de l’eau fraîche, des glaçons, des morceaux de citron et le contenu des fruits de la passion. 
  3. Ajoutez des feuilles de menthe. Mélangez et dégustez.

Recette piochée sur potagercity.com

Nous espérons que vous avez apprécié ces recettes detox 🙂 À très vite !

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