Ça y est, le temps des vacances et des voyages à sonné ! Vous allez bientôt retrouver des proches en métropole et souhaitez leur ramener les meilleures saveurs de votre île ? Ou à l’inverse vous quittez la métropole pour venir vous installer sur l’île ou y passer des vacances ? Voici l’occasion de…
Après la Fête des Mères, c’est autour de Papa d’être gâté pour sa fête ! Vous n’avez pas d’idée originale cette année ? Mettez à jour votre wishlist avec nos suggestions pour votre papa et beau-père ! Un nombre incalculable de choix pour les papas en métropole …
cette année encore, toutes les mamans sont à l’honneur chez Colipays ! Aujourd’hui on vous en dit plus sur notre sélection de cadeaux pour surprendre votre maman, qu’elle soit à La Réunion ou en métropole. Vers la métropole Jouez la carte du dépaysement avec des fleurs exotiques uniques et les plantes tropicales aux couleurs de…
Après les recettes du samoussa et des fameux bouchons, voici la recette du bonbon piment, une autre gourmandise réunionnaise incontournable. Ingrédients pour une trentaine de pièces 300gr de pois du cap 2 cuillère à soupe de curcuma 6 piments oiseaux (selon les goûts) 8…
Glissez un billet dans vos colis ! Voici une nouveauté plutôt originale à ajouter à vos colis : un vrai billet (d’une valeur fiduciaire de 0€) à l’effigie de notre île chérie ! Grâce à l’expertise et au savoir faire de la Réunion Billet Souvenir et de Eurobanque Note Memory, ce véritable billet collector a…
Tic Tac…TicTac… Noël est presque là et vous n’avez toujours pas d’idée cadeau ? Pas de panique, nous vous avons réservé de belles nouveautés pour vos proches en métropole ou en Europe. Des letchis… mais pas que ! Les letchis sont délicieux cette année et…
La tradition d’halloween va être un peu bousculée cette année : fini les classiques lanternes de citrouilles, la nouvelle tendance est à l’ananas lumineuse pour décorer votre intérieur ou extérieur pour la nuit d’halloween avec une ambiance tropicale et originale. …
Ça y est, la rentrée est passée, vous avez sans doute repris vos habitudes et votre routine quotidienne… (courage !) Et si vous preniez le temps de vous détendre en préparant un bon gâteau à l’Ananas Victoria, pour vous réconforter ? Ingrédients pour 4 à 6 personnes (dans un moule à manqué préalablement beurré) –…
Le boucané, (du terme créole « boucanage ») est une méthode de préparation traditionnelle de viande (de porc généralement) qui développe des saveurs incomparables et aide à la conservation. C’est une préparation et un produit typiquement réunionnais, même si l’on retrouve des techniques similaires en Amérique du Sud ou aux Antilles. Le terme « boucané » désigne à…
La saison des tangors débute à La Réunion, alors nous en profitons pour vous partager cette recette de rhum arrangé au tangors et à la vanille, à ajouter à votre collection d’arrangés péï. Ingrédients – 1 grand bocal d’une contenance de 2 litres environ – 2 litre de rhum blanc Charrette traditionnel à 49° –…