Colis composé des meilleurs fruits de La Réunoin (letchis, mangues, ananas victoria

Comment choisir son colis de fruits ?

Vous voulez acheter un colis de fruits, mais vous ne savez pas lequel choisir parmi notre large collection ? Nous ne pouvons pas choisir pour vous : ce choix est très personnel. Il dépend de vos goûts et de vos envies ! Voici quelques pistes pour vous aider dans votre choix : Colis de fruits : priorité à la découverte…

Sensation passion

  INGREDIENTS 7 bananes 1 cuillère à soupe de sucre de canne roux 1 noix de beurre 6 fruits de la passion 8 blancs d’œuf 4 jaunes d’œuf 325 gr de sucre 100 gr de farine 1 cuillère à café de cannelle en poudre 40 gr de beurre 55 cl de lait 2 gousses de…

Le Vacoa

  Originaire d’Indonésie, le vacoa a été amené par les austronésiens à Madagascar lors de leurs migrations. Les premiers arrivants malgaches à La Réunion l’ont ensuite importé. Son nom scientifique est Pandanus Utilis. Présent sur tous les rivages de l’Océan Indien, on le trouve aussi dans le Pacifique Sud, en Afrique  ou aux Caraïbes. A…

Mi-cuit de camarons

INGREDIENTS 20 camarons (calibre 16/20) 1 gros oignon blanc 5 fruits de la passion 1 citron vert Persil plat Huile de noisette 2 cuillères à soupe de mayonnaise 100g de graines de quinoa Sel, poivre   PREPARATION Décortiquer les camarons, puis les plonger 3 minutes dans de l’eau bouil- lante, les refroidir, les couper au…

Le tour de Bourg Murat

  Randonnée n°5: Le tour de Bourg Murat par les Pitons Dugain, Desforges et Darid On n’imagine pas, en  marchant aussi près de Bourg-Murat,  de se sentir autant dans la campagne lorsque l’on effectue cette boucle d’un peu plus de 10 km qui passe par les trois principaux pitons de la ville, tous trois commençant pas…