Le colis du chef 2023 est là !

Kevin MINATCHY, chef au restaurant Pierre-Loti, marie avec talent les saveurs de La Réunion à la cuisine française. Il offre une expérience unique riche en saveurs, mêlant tradition locale et techniques métropolitaines. Profitez de – 5 euros sur ce colis du chef du 4 décembre au 10 décembre. Ce chef met à l’honneur les produits…

L’histoire de la Vanille péi

La vanille est une épice très populaire à La Réunion. Elle fait partie des produits phares de l’île. Un peu d’histoire La vanille la plus aromatique est originaire du Mexique. Elle a été importée en Europe au milieu du XVIème siècle. L’introduction de la vanille à La Réunion Elle a été introduite pour la première…

Un cocktail de saveurs péi

Faites vous plaisir avec ce COLIS BANANES & ANANAS FLAMBÉS de Colipays. Des recettes avec notre colis exotique Ce colis contient 2 ananas Victoria, 1 main de petites bananes, du rhum traditionnel Isautier, Extrait de vanille bio du Domaine de Bellevue, un moulin à sel de Saint-Leu au piment, pâte de piment vert, et du…

Les chocolats Mascarin, l’épopée réunionnaise

Les chocolats Mascarin sont nés sur l’île de La Réunion en 1983 avant d’être commercialisés en 1994. C’est l’histoire d’une success story made in La Réunion car aujourd’hui, le Groupe Mascarin regroupe plusieurs marques emblématiques ! Et c’est aussi le seul Maître Chocolatier de l’île de la Réunion, possédant sa chocolaterie locale. Les tablettes fourrées aux…