La cerise de métropole

    La légende raconte que les oiseaux, durant leur migration, laissaient tout au long de leur envolée, les noyaux tomber. C’est ainsi que les cerisiers se retrouvèrent à l’état sauvage en France, en Europe, au Moyen Orient et même dans le Caucase. Il semblerait que nos ancêtres du Néolithique fabriquaient du vin de cerise…

Thé blanc réunionnais

Le thé blanc de La Réunion est issu de graines provenant du Kenya. Bien qu’importé depuis le 19 eme siècle à La Réunion, sa culture a réellement été initiée vers 1955. Abandonnée pour des raisons économiques, les agriculteurs avaient pourtant fondé de gros espoirs sur son développement, au point de bâtir une usine en 1960.…