Dans le cadre de l’opération #Nouléansamb lancée par Orange, un nouveau Colis du Chef fait son apparition chez Colipays pour prôner la culture culinaire réunionnaise. Aujourd’hui nous vous proposons : 1 colis, 2 chefs et 2 recettes gourmandes déclinées au format vidéo. Aller, venez on vous fait découvrir ça ⬇️
Un colis du chef, gourmet
Pour cette 2ème édition du Colis du Chef by Orange, Colipays et Orange ont souhaité mettre en avant deux fruits emblématiques de l’île : la petite banane mignonne et le goyavier.
Vous trouverez à l’intérieur de ce Colis du Chef, les ingrédients péi nécessaires pour réaliser les 2 recettes gourmandes proposées par les Chefs Sébastien Catherine et Benoît Vantaux.
Un colis regroupant des mélanges de saveurs péi uniques ! 🇷🇪
Chef Sébastien Catherine : membre de la confrérie des Toques Blanches
Sébastien Catherine, chef réunionnais à souhaité au travers de ce colis apporter une pointe d’originalité à la déclinaison du goyavier. En effet, le chef vous propose une recette gourmande d’un Magret de canard aux goyaviers galabé et son sosso maïs. Un joli mélange sucré/salé qui réveillera vos papilles 😋
Une recette à retrouver en vidéo ici et à reproduire chez vous grâce aux ingrédients du Colis du Chef.
Benoît Vantaux : Chef cuisinier à l’Atelier de Ben (Saint-Denis)
Le Chef Benoît Vantaux vous propose un dessert trompe l’oeil à base de bananes et de fruit de la passion, une recette chic et gourmande.
Une recette facile et agréable à réaliser pour surprendre vos convives !
Retrouvez l’intégralité de la recette juste ici 🍴
Bonne dégustation et n’hésitez pas à partager votre expérience avec #colisduchef !
