Peu de repos pour les petits commerçants et les acteurs locaux. Il y a quelques jours, Ouest France titre “L’appel au patriotisme de consommation de Julien Denormandie”. Le ministre de l’Agriculture appelle au patriotisme de consommation. Mais qu’est-ce que c’est ? Le patriotisme de consommation, une tendance Made in Covid ? Et oui, comme vous…
En cette fin d’année, Colipays, leader sur l’envoi de fruits et fleurs frais, s’allie à la plus prometteuse des Cheffes étoilées de sa génération, Kelly Rangama. La Cheffe revisite une recette emblématique de La Réunion et ainsi, sublime les saveurs de son île. Le Colis du Chef c’est tous les ingrédients pour un dîner de…
Tout le monde attend avec impatience l’arrivée des letchis, et rassurez-vous, c’est pour bientôt ! En attendant, découvrez-en plus sur la manière dont les casseurs de letchis travaillent pour nous fournir des fruits parfaits. Les letchis pointent souvent le bout de leur nez de la mi-novembre à mi-janvier. Casseurs de letchis, un métier ancestral Les…
Ah, Halloween… C’est le moment préféré des enfants (un peu moins des parents, on vous l’accorde…). Mais c’est aussi l’occasion de manger des bonbons, de se déguiser… et surtout de décorer sa maison ! Colipays vous livre ses conseils et tips pour un Halloween tropical réussi ! L’histoire d’Halloween, la plus effrayante des fêtes !…
« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour », tout le monde connaît cet adage, mais savez-vous pourquoi il est important d’avoir une alimentation riche en fruits ? Les fruits, il en existe des centaines, des verts, des jaunes, des oranges… Beaucoup de couleurs qui riment avec beaucoup de bienfaits des fruits…
Les fruits de La Réunion, ces ingrédients qui subliment nos repas et qui ajoutent de la gaieté à nos desserts ! La Réunion est une île qui regorge de merveilles agricoles (et pas que !). Connaître la saisonnalité est essentiel pour profiter de toutes les saveurs d’un fruit. Colipays vous livre ses conseils pour que…
La tradition d’halloween va être un peu bousculée cette année : fini les classiques lanternes de citrouilles, la nouvelle tendance est à l’ananas lumineuse pour décorer votre intérieur ou extérieur pour la nuit d’halloween avec une ambiance tropicale et originale. Pour réaliser votre lanterne, il vous faudra : – Un ananas victoria – Une fausse…
Le Grand Raid est un ultra-trail organisé chaque année en octobre à la Réunion. Il consiste à traverser l’île du sud au nord en passant par les massifs montagneux et les cirques naturels du coeur de La Réunion, le tout en moins de 66h ! Au fil des éditions, cette célèbre course s’est structurée et organisée…
Le Bougainvillea appartient à la famille des Nyctaginaceae et regroupe 14 espèces. Cet arbuste épineux grimpant aux fleurs très colorées est très présent dans le paysage réunionnais. On le retrouve surtout aux abord de clôtures, le long d’un mur ou d’une pergola. Avec une hauteur qui peut atteindre environs 3 mètres en bac et jusqu’à…
À La Réunion, les jardins fleuris des cases créoles sont inscrits dans la tradition et dans l’art de vivre local. Avec une grande diversité d’espèces, de formes et de couleurs, ses plantes attirent le regard et se marient à la perfection avec l’architecture traditionnelle créole. Voici une liste de quelques espèces végétales que l’on retrouve…